存放葡萄酒瓶子为什么要斜着或平着放?
因为葡萄酒存放时间长了会有沉淀，平放或者瓶口向上略微倾斜，沉淀就会聚集在瓶子底部；而如果瓶口向下倾斜，沉淀就会聚集在瓶口处，时间长了会粘在那里，倒酒的时候，会连沉淀一起倒入酒杯，影响酒的口感。 家庭储藏红葡萄酒，一定要将红葡萄酒倒放或卧放，使葡萄酒与软木塞接触，这样能保持软木塞的湿润膨胀状态，不透空气，能防止氧化，可长期储存红葡萄酒而不变质。 家庭储藏红葡萄酒，应该把红葡萄酒存放在阴暗、凉爽、温度变化相对小的地方。在存放期间，应保持酒液平静，不要动来动去。
红酒存酒方法?
建议把红酒储存在壁橱中，或是专门的酒柜里。千万不要把红酒长时间的储存在冰箱里，持续的低温和高温都会对酒的品质造成很大的伤害。当然千万不要让太阳直射到酒瓶上。 还有很重要的一点是，葡萄酒储存时要卧放。
红酒长期放汽车后尾箱好不?
不好后备箱里夏天的温度会超过30度甚至更高，对酒质有很大影响。汽车行车中的颠簸，对酒质也有影响。红酒最好卧放，温度不要超过25度比较好。如果是好酒，最好放地下室，或者是专用的红酒柜里
洋酒平放还是竖放保存?
洋酒的正确保存方式 保存威士忌或者干邑等烈酒的第一准则是：无论是否开过瓶，永远立着放。 葡萄酒卧放是为了用葡萄酒液浸润瓶塞，堵住有可能让空气溜进去的空隙，但因为威士忌和干邑这样的烈酒的高酒精度会对瓶塞产生腐蚀，也会让瓶塞的味道破坏酒的味道。对于没开过瓶、密封完好的威士忌或者干邑来说，瓶中向上挥发的酒精就会使瓶塞湿润，达到同样的效果。如果是已经开过瓶的，你可以在储藏过程中隔一段时间将瓶身放倒半分钟到一分钟，更好地使瓶塞浸润。
洋酒和红酒平放较好，这样放置可以使酒体浸润酒瓶的橡木塞子。从而更好的保存酒体密封的状态，避免泄气与接触空气发生氧化。一旦氧化或者泄气酒质就改变了。 竖着放置时间长了，橡木塞子会热胀冷缩发生变形，从而密封性能就没有那么好了。
洋酒通常指的是进口烈酒，应该要立着摆放，如果横着放的话，烈酒的高酒精度会对瓶塞产生腐蚀，也会让瓶塞的味道破坏酒的味道。
白酒倒放和卧放的区别?
白酒最好摆放，平放保存 而红酒倒放或卧放的目的是让酒液与橡木塞接触，防止橡木变硬后失去密封效果 红酒放置的方向一共有三种，平放、直放、倒置，平放是最好的方法。 因为平放是占用空间最小和最容易保存的角度，软木塞也能够保持适当的湿润。 倒置的缺陷在于红酒瓶最脆弱的地方便是瓶颈，在取用红酒的时候常常会因此而打碎红酒。更需要注意的是红酒自然氧化排出的气体会聚集在瓶口，而给开瓶带来麻烦。 直放的缺陷是在于如果需要长期储藏，软木塞会因此而逐渐干燥收缩，从而使外界的氧气有可能进入红酒瓶内。
一般来说，瓶装白酒不建议倒置存放。 短期来说，只要不开封的话也不是绝对不可以。瓶装白酒都是瓶身大、瓶颈较细，所以不论怎么看都是正置比较妥善，即便是白酒有外包装盒也是最好正置。 长期保存的话，正置那肯定是毋庸置疑的。此外，还需将瓶口置位进行更好的密封，因为白酒容易挥发，即便是瓶盖封口没开长期保存的话也不是绝对的保险。 其实，很多白酒的外包装箱上早已标注了请勿倒置的标识。我们最好还是按照厂家要求来。。
